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大根のミートボールスープの作り方

2025-10-07 01:24:32 グルメ料理

大根のミートボールスープの作り方

過去10日間、ネットワーク全体で自家製の料理に関する人気のあるトピックの中で、ラビットボールスープは豊かな栄養とおいしい味のために多くの注目を集めています。この記事では、最新のホットトピックと伝統的なプラクティスを組み合わせて、おいしい大根のミートボールスープの作成方法を詳細に分析し、参照のために構造化されたデータを添付します。

1。ラクバミートボールスープの材料の準備

大根のミートボールスープの作り方

大根のミートボールスープを作るための鍵は、材料の選択とマッチングにあります。一般的な成分のリストは次のとおりです。

材料投与量述べる
白いニンジン1スティック(約500グラム)新鮮でジューシーな大根をお勧めします
刻んだ豚肉300g脂肪と薄い比は3:7です。
1ミートボールの粘着性を高めるために使用されます
ジンジャーパウダー10g魚の匂いを取り除きます
刻んだ緑の玉ねぎ適切な金額装飾用
適切な金額味に応じて調整します

2。制作手順の詳細な説明

1。大根を処理します:白い大根を洗って剥がし、薄いストリップまたは小さな断片に切ります。最近、人気のある方法では、大根を塩で10分間マリネすることを推奨し、水分を絞り出すことを推奨しています。

2。ミートボールを作る:ひき肉の豚肉を卵と混ぜ、刻んだ生inger、適切な量の塩を均等に混ぜ、肉が強い強さで満たされるまでかき混ぜます。インターネットで熱く議論されている小さなトリックは、ミートボールを柔らかく滑らかにするために、少量の澱粉(約10グラム)を追加することです。

3。スープのベースを沸騰させます:適切な量の水を鍋に加え、大根を細断し、強火で沸騰させてから、中低熱に回して10分間調理して、大根の甘さを完全に解放できるようにします。

4。ミートボールを入手してください:肉をスプーンまたは手でミートボールに詰め込み、スープにそっと入れます。ミートボールが簡単に広がらないように、スープをわずかに沸騰させた状態に保つことに注意してください。

5。調味料とサービング:すべてのミートボールが浮かんだ後、適切な量の塩を加えて味付けし、刻んだ緑の玉ねぎを振りかけます。 Food Bloggersからの最近の推奨事項によると、小さな白胡pepper(約1グラム)を追加すると、全体的な風味が向上する可能性があります。

3.料理のスキルと人気のある改善

ヒントカテゴリ特定の方法効果
ミートボールが改善されましたエビの皮膚粉を5グラムに加えますUmami層を増やします
スープベースのアップグレード水の代わりにチキンスープを使用してくださいスープの味が強くなります
健康なバージョン豚肉の代わりに鶏の胸肉を使用してください脂肪含有量を減らします
ベジタリアン版ミートボールの代わりに豆腐を使用してください菜食主義者に適しています

4.よくある質問(最近のホット検索の質問)

1。なぜ私のミートボールは消散しやすいのですか?これは、肉の充填が適切に攪拌されないか、スープがあまりにも激しく沸騰しているためかもしれません。肉の詰め物を少なくとも5分間かき混ぜ、ミートボールを追加するときはスープをわずかに沸騰させることをお勧めします。

2。スープを白くする方法は?最近、フードブロガーが共有しているヒントは次のとおりです。最初に細かい大根を少量の油で炒め、次に水を加えて沸騰させて、スープがより白く激しくなります。

3。事前にミートボールを作ることができますか?できる。準備したミートボールを皿に入れて、1日間プラスチック製のラップで冷蔵し、1か月間凍結しますが、味はわずかに影響を受けます。

5。栄養情報(100グラムあたりのコンテンツ)

栄養素コンテンツ毎日の割合
カロリー85大きなカード4%
タンパク質6.2 g12%
脂肪4.5g7%
炭水化物5.3 g2%
食物繊維1.2 g5%

クラシックな自家製料理として、Luobu Ball Soupは最近、主要なソーシャルプラットフォームで人気が高まっています。上記の詳細な制作方法とテクニックの共有を通じて、あなたの家族を称賛する美味しいスープを作ることができると思います。覚えておいてください、良い料理には忍耐と愛が必要であり、私はあなたに幸せな料理を願っています!

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